Cafétéria scolaire

Des élèves engagés à créer un environnement de travail épanouissant et dynamisant

Chaque année, des élèves de la formation axée sur l’emploi de l’école Sainte-Famille / aux Trois-Chemins choisissent d’abandonner leur programme parce qu’ils considèrent que les défis qu’ils rencontreront sur le marché du travail sont trop grands.

Pour contrer ce phénomène, des élèves et des enseignants ont procédé à l’ouverture d’une cafétéria scolaire. Plus précisément, leur objectif était de remédier à l’absence d’un service alimentaire à l’école, mais surtout de faire de ce service un milieu de travail idéal pour préparer les élèves au marché de l’emploi et lutter contre le décrochage scolaire. En plus de développer leur côté entrepreneurial en s’affairant aux tâches reliées à la commande de produits alimentaires ou à la promotion, les élèves qui travaillent à la cafétéria s’y retrouvent en situation de réussite, ce qu’ils ne connaissaient que très peu auparavant.

Augmentant de beaucoup l’estime de soi de chacun, ce projet brille déjà par son succès.