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Aiguisage Katana

Entrepreneuriat, affaires et vie économique



Aiguisage Katana

Deux jeunes hommes, Philippe Hébert et Naoto Couture, tous deux étudiants au Champlain Regional College – St-Lawrence, ont eu la brillante idée de créer Aiguisage Katana. Ce projet redonne vie à un métier artisanal avec dynamisme : l’aiguisage de couteaux, d’outils de cuisine et de jardinage. Selon l’étude de marché menée par les deux étudiants, 90% de la population ignore l’existence du métier d’aiguiseur! Comme quoi ils ont du pain sur la planche... Mais l’expansion du projet est notoire : 200 personnes ont bénéficié du service offert par Aiguisage Katana au cours de l'été 2014 pour un total de 1 000 pièces aiguisées. Puisqu’on estime quintupler la demande à l’été 2015, quatre étudiants ont joint l'équipe. À leurs clients, les membres de la petite entreprise s’engagent à offrir un service rapide, efficace et adapté à leurs besoins. Leur promesse? Retrouver le plaisir de cuisiner et de jardiner grâce à des outils bien aiguisés!



Aiguisage Katana




Valoriser l’engagement étudiant pour favoriser l’émergence de nouvelles initiatives ayant une incidence sur les projets de vie des jeunes et leur entourage
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