Les Jardins d’Alice

Un projet engagé à développer l’intérêt des élèves en adaptation scolaire pour l’agriculture urbaine

Amorcé au printemps 2017, le projet Les Jardins d’Alice amène les élèves en adaptation scolaire de l’école secondaire André-Laurendeau à se familiariser avec l’agriculture urbaine tout en développant des compétences en menuiserie et en horticulture.

Après avoir construit une serre trois saisons, les jeunes sont maintenant, du printemps à l’automne, responsables de la planification et de l’exécution de la production d’herbes aromatiques, de légumes et de fleurs. Par ailleurs, Les Jardins d’Alice restent un projet intégrateur, puisqu’il est bénéfique pour l’ensemble des élèves. En effet, l’école profite de ce projet pour organiser une semaine thématique au cours de laquelle des plats concoctés avec les produits récoltés sont offerts sur l’heure du midi.

Finalement, dans le but de financer des ajouts comme ceux d’arbustes fruitiers, divers plants sont vendus à l’ensemble des élèves, ce qui permet de les familiariser, eux aussi, à l’agriculture urbaine.